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Importancia de la nutrición en el manejo de la diabetes mellitus

Importancia de la nutrición en el manejo de la diabetes mellitus

La DM es un problema de salud pública de gran importancia a nivel mundial, su prevalencia va en aumento y debido a que es una enfermedad crónica de alto costo, tiene efectos económicos negativos para las personas, sus familias y el sistema de salud.

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Guías ESPEN 2021 – Nutrición clínica en pacientes oncológicos

Guías ESPEN 2021 – Nutrición clínica en pacientes oncológicos

Enfermedades neoplásicas: Segunda causa de muerte a nivel mundial

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Definición y criterios diagnósticos de obesidad sarcopénica: consenso de ESPEN y EASO

Definición y criterios diagnósticos de obesidad sarcopénica: consenso de ESPEN y EASO

Definición y criterios diagnósticos de obesidad sarcopénica: consenso de ESPEN y EASO

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Recomendaciones guías ESPEN 2021 vs KDOQI y AND 2020 para enfermedad renal crónica

Recomendaciones guías ESPEN 2021 vs KDOQI y AND 2020 para enfermedad renal crónica

La Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN), la Iniciativa para la Calidad de Resultados en la Enfermedad Renal (KDOQI) y la Academia de Nutrición y Dietética (AND) son sociedades científicas que trabajan fuertemente para tener conocimiento actualizado y de calidad acerca del manejo de la ERC. Desde el año 2000 no se actualizaban las guías KDOQI de manejo nutricional en la ERC, por lo que es importante conocer esta información

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Nutrición y rehabilitación pulmonar en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)

Nutrición y rehabilitación pulmonar en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)

¿Qué es la rehabilitación pulmonar? Intervención integral e individualizada en personas con enfermedades respiratorias crónicas, como la EPOC. ¿Cuál es el objetivo de la terapia nutricional en la rehabilitación pulmonar? Prevenir el deterioro o mayor deterioro del estado nutricional – Contribuir a aumentar la función y fuerza muscular.

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Desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) y desenlaces clínicos

Desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) y desenlaces clínicos

Los pacientes con riesgo nutricional tienen mayor riesgo de mortalidad y menor probabilidad de recibir el alta hospitalaria, con consecuente mayor estancia hospitalaria. Identificar el riesgo nutricional al ingreso hospitalario permite realizar intervenciones oportunas con el objetivo de prevenir mayor deterioro del estado nutricional y promover la recuperación nutricional

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Rol de la nutrición en la prevención y curación de las heridas por presión.

Rol de la nutrición en la prevención y curación de las heridas por presión.

La alimentación tiene un rol protagónico en la prevención y el tratamiento de las heridas crónicas. Las deficiencias nutricionales impiden que se dé el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos corporales.

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Hipermetabolismo en personas con cáncer

Hipermetabolismo en personas con cáncer

¿Qué es el hipermetabolismo? Aumento de ≥ 10 % del gasto energético en reposo (GER) relacionado con un cambio fisiológico o patológico. Se acompaña de incremento en las necesidades proteicas 45 al 50 % de las personas con cáncer cursan con hipermetabolismo

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Hipermetabolismo: más allá del trauma

Hipermetabolismo: más allá del trauma

El hipermetabolismo se define como una respuesta metabólica a un cambio fisiológico y/o patológico¹ que se expresa con una elevación de la tasa metabólica basal por encima del 10 %². Esta condición aumenta el consumo de oxígeno (VO2) y el índice de consumo de oxígeno (iVO2).

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Proceso de cuidado nutricional (PCN)

Proceso de cuidado nutricional (PCN)

Octubre – 2019

En 2003, la Cámara de Delegados de la Academia Americana de Dietistas (ADA) adoptó el PCN para proporcionar a los profesionales en nutrición y los equipos de atención, un marco para el pensamiento crítico y la toma de decisiones, lo que lleva a una atención más eficiente y efectiva y un mayor reconocimiento del papel de los profesionales en nutrición en todos los entornos de atención.

El PCN consta de 4 pasos fundamentales: evaluación, diagnóstico, intervención y seguimiento nutricional, todos ellos interrelacionados entre sí, que aseguran la obtención e interpretación de datos necesarios para identificar problemas relacionados con la nutrición. Se trata de un modelo dinámico en el que es fundamental completar cada paso antes de avanzar al siguiente, ya que con la obtención de nuevos datos y a medida que se recopila información, el profesional podrá actualizar el diagnóstico, adaptar intervenciones y/o modificar metas y monitorear resultados, por lo que cada paso está estrechamente conectado con el siguiente.

En la medida que el PCN se realice de manera consistente, se asegura la toma de decisiones seguras y efectivas, la calidad en la atención y los mejores resultados en salud.

Proceso de cuidado nutricional en diferentes ámbitos de atención

Referencias: 1. Herrera M.. An. Ven de Nut. diciembre de 2010;23(2):108-20. 2. Swan WI, et al. Academy of Nutrition and Dietetics.2017;117(12):2003-14. 3. Durfee SM, et al. Nutr Clin
Pract.2014;29(4):542-55. 4. Cederholm T, et al. Clinical Nutrition.2017;36(1):49-64. 5. Ukleja A, et al. Nutr Clin Pract.2018;33(6):906-20. 6. Cederholm T, et al. Clinical Nutrition. 2019;38(1):1-9